Notre vie la-bas

C'est où là-bas? C'est aux Etats-Unis, et plus précisément, dans le New-Hampshire, au milieu des lacs, des forêts et des white mountains, où je cohabite avec les écureuils, et les caribous.

lundi 11 décembre 2006

Où il est question de graisse

Nan partez pas, je veux vous parler alimentation, pas liposucion enfin! Je ne me rappelle pas de mon dernier passage dans un supermarché francais, mais de ce coté de l'Atlantique rugit une campagne anti trans-fat à tous les rayonnages, et il y a quelques jours encore le journal TV relatait les débats sur leur interdiction dans les cuisines US. Essayons donc d'y voir un peu plus clair. Deja, fats c'est quoi? Il s'agit des fatty acids, acides gras en français, qui constituent une classe de lipides. Ce sont des molécules présentes en... [Lire la suite]
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lundi 20 novembre 2006

Ou il est question de lotus

Vous savez surement que le lotus est une plante sacree en Inde, et vous savez sans doute qu'elle est l'est parce qu'elle reste absolument immaculee. Vous ne savez peut-etre pas, par contre, pourquoi. Les constituants moleculaires de cette plante sont tres hydrophobiques, a savoir qu'ils detestent l'eau. C'est pourquoi, quand une goutte d'eau tombe sur un lotus, au lieu de s'ecraser et de s'applatir sur la feuille, elle reste en boule, limitant ainsi les contacts avec ces molecules hydrophobes. Ces gouttes d'eau roulent donc a la... [Lire la suite]
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jeudi 16 novembre 2006

On progresse

Ca cogite pas mal depuis deux semaines, depuis ca. J'en ai parle, beaucoup. J'ai ecoute, pas mal aussi, vous, ma famille, des amis, l'Homme et puis moi. Surtout moi, meme ces derniers temps. Pour me rendre compte que depuis 15 ans maintenant, je fais des devoirs, je passe des controles, examens, tests, kholes, partiels; j'ai des classements, je redige des memoires, des rapports de stage, de master de trucs et de machins, et... et j'en ai ma claque maintenant. 15 ans d'etudes et bientot deux diplomes, c'est bien et je crois que ca... [Lire la suite]
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lundi 6 novembre 2006

Ou il est question de cachalot

Il y a un mois de cela, je vous annonçais l’arrivée d’un supplément chimie le week-end, et voilà qu’au bout de la troisième semaine je sèche déjà. Donc pour rattraper mon absence de la semaine passée, et pour commencer intelligemment la semaine, une petite note sur la chimie et le cachalot. Si c’est compatible, vous allez voir !Le cachalot a été chasse à outrance à une époque pas si lointaine pour le liquide contenu dans sa tête. Ce liquide qui représente pas loin du tiers du poids total de l’animal soit 4 tonnes était recherche pour... [Lire la suite]
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mardi 31 octobre 2006

S'expatrier

La journee avait deja mal debute: toujours pas d'internet au reveil-damned, suivi d'une mega boulette que je vous raconterai demain. Elle avait mal continue, la faute a ces imbeciles qui avaient cru bon de decorer la cantine pour Halloween: "tu feras attention, tu as une araignee en plastique qui vient de tomber dans ta puree" ou "attends attends, tu t'es accroche dans la fausse toile d'araignee geante". Et puis, sur les coups de 3.00 pm, on avait decide de m'achever. Voila qu'en ouvrant ma boite mail, je tombe sur... [Lire la suite]
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samedi 21 octobre 2006

Ou il est question de permanente

La kératine, ça vous dit quelque chose ? Il s’agit d’une protéine que l’on trouve notamment dans les ongles, les cheveux et les cornes des animaux. Si vous étiez amené à regarder  cette protéine sous un microscope, vous verriez une sorte d’échelle : deux brins de molécules (les montants de l’echelle) reliés entre eux par ce qu’on appelle des ponts disulfures (l’equivalent des barreaux de l’echelle). Ca ressemble un peu à ça : Chaque brin de molécule possède des atomes de soufre qui sont reliés entre eux par une liaison.... [Lire la suite]
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mardi 17 octobre 2006

Des conseils, anyone?

Alors voila, je serai selon toute probabilite sur le marche du travail en juillet prochain. J'ai donc deja commence a me renseigner, regarder ou j'aimerais travailler etc. Mon seul petit souci c'est que je ne sais pas trop quand est-ce que je devrais commencer a envoyer des candidatures. J'ai l'espoir fou de trouver avant meme de rentrer (ca serait vraiment top je dois dire) alors je me tate, novembre, janvier, mars, mai? A votre avis?Bon et puis tant qu'on y est, j'ai fait mon CV ce week-end, mon premier de "grande", avec... [Lire la suite]
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samedi 14 octobre 2006

Ou il est question de pigments

Il y a quelques temps que j'ai envie d'instaurer sur ce blog un supplement "chimisteries" du week-end; science de la vie quotidienne expliquee en peu de mots. (Il faudra me dire si ca vous branche, avant que je ne vous saoule tous les week-ends avec ca...) Notre escapade dans le Vermont en plein pic de "fall foliage" m'offre l'opportunite d'ecrire le premier billet de la serie.   Les vegetaux contiennent principalement trois pigments:* l'anthocyanine qui colore notamment les cerises, mures,... [Lire la suite]
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lundi 18 septembre 2006

Done!

Voila, 15 cafes4 pauses dejeuner-diner express2 jours a ne pas commuiquer, Lui dans une piece, moi dans l'autre2 traductions anglais-francais approximatives3 rapports2 resumes15,000 mots1 mise en page galereet environ 30,000 jurons ....plus tard c'est fini. Ca pourrait etre mieux, ca aurait pu etre pire. Sourd pressentiment que personne ne lira ces rapports, pas grave, on est debarasse... [Heureusement, il y avait un semblant de vie dans ce bureau ce week-end...]
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vendredi 15 septembre 2006

J-3

Je ne travaille jamais aussi bien qu'une fois sous pression, la veille de la deadline, ou presque... J'en veux pour preuve les dizaines de ligne redigees en quelques quarts d'heure en rentrant ce soir... deadline lundi, forcement... Mon esprit eclairci, focalise; mes mains courent sur le clavier; les idees s'organisent; ca avance, vite, tant mieux...plus que deux jours Je me rappelle, comme il y a quelques annees, chaque minute passee m'emplissait d'inquietude; impossible de juguler l'angoisse qui montait; mes yeux, rives sur... [Lire la suite]
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